潘先生的味口加上我驚人的食量,讓我不禁懷疑,我是不是只會煮兩人份的餐....
記得媽咪說過,兩杯米四碗飯,以前我家四個人都吃兩杯米(大同電鍋那個量米杯)
但是現在我們兩個人吃兩杯米剩下的飯還不夠裝成一碗當明天中午的便當-__-,煮三杯米又不夠隔天兩人在吃一餐...
長這麼大才知道原來剩飯這麼的難得可貴!
炒飯材料:
1.吃剩的飯(隔夜更好)
2.洋蔥
3.紅蘿蔔
4.菠菜
5.紅椒
6.蒜頭切碎
7.奶油
調味料:
1.醬油*兩匙
2.糖*一小匙
3.黑胡椒粉*一小撮
做法:
1.將奶油放進鍋子裡融化,蒜頭洋蔥放進爆香,再加上米飯讓米飯回魂,把結在一起的硬塊炒散,讓米飯變成粒粒分明~
2.再將蔬菜丟進鍋裡翻炒,加上醬油調味即上色,灑上一點糖平衡一下鹹味,均勻翻炒就大功告成了!
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